O călătorie în
Bucătăria Românească, Restaurant Vallée du Ciel
La Vallée du Ciel, fiecare fel de mâncare spune o poveste: cea a aromelor pământului, a gesturilor străvechi și a plăcerii de a împărți o masă împreună.
Rue Grétry 13, 1000 Bruxelles
Recomandarea bucătarului
Mix de carne: carne de porc și cârnați la grătar, serviți cu cartofi prăjiți și salată.
Specialitățile noastre
Rețete direct din România, pregătite cu pasiune și simplitate.
-
Zacuscă
Zacuscă de vinete și ardei roșii copți, o rețetă tradițională carpatină.
-
Ciolan afumat
Ciolan de porc afumat cu cartofi piure și sos de hrean.
-
Mix grill
Mix grill (mușchi de vită, piept de pui, pastramă de porc, 4 buc mititei, cartofi pai, salată mixtă).
-
Papanași
Papanași cu smântână și gem.
-
Sarmale 4 buc
Sarmale 4 buc.
-
Sarmale cu ciuperci cu mămăligă
Sarmale cu ciuperci cu mămăligă.
Ce este Vallée du Ciel?
De aproape 20 de ani, Vallée du Ciel (cunoscut anterior sub numele de Rustic) dă viață sufletului României prin preparatele sale. Primul restaurant românesc din regiune, este un loc simplu și sincer, unde descoperiți o bucătărie generoasă, familială și plină de suflet.
O adevărată carte de vizită a României, de împărtășit în jurul unei farfurii calde și a unei primiri călduroase.
Povestea noastrăîn câteva date
2007
Mă plimbam pe bulevard, fără o idee anume. În acea zi, un comerciant mi-a propus să preiau localul său. Am ezitat... și totuși, ceva din mine a spus da.
2025
După mai mult de zece ani de experiență, am decis să extindem și să renovăm spațiul nostru pentru a primi mai bine clienții noștri fideli într-un cadru și mai cald.
Ne recomandă
Descoperiți ce cred clienții noștri despre bucătăria noastră autentică și ospitalitatea caldă.
1500+ recenzii
4,6/5 Google
Descoperiți locul nostru
Un colț de România în inima orașului. La Vallée du Ciel, fiecare detaliu contează: pereți colorați, obiecte tradiționale, fețe de masă brodate, linguri de lemn. Totul este gândit să vă ia într-o călătorie.
Întrebări frecvente
Tot ce trebuie să știți înainte de vizită
Ce este Vallée du Ciel?
Vallée du Ciel este primul restaurant de bucătărie românească autentică din Bruxelles, fondat în 2007 sub numele „Rustic”. Situat pe Rue Grétry 13, în inima Bruxelles-ului, servim specialități de casă precum mici, sarmale, ciorbă și mămăligă, într-o atmosferă familială și călduroasă.
Care este diferența dintre Vallée du Ciel și Rustic?
Vallée du Ciel este noul nume al restaurantului istoric „Rustic”, fondat în 2007 la 13 Rue Grétry. Echipa, rețetele și spiritul rămân aceleași. Un alt local numit „Rustic” s-a deschis recent la 3 Rue Grétry, este un restaurant diferit, fără legătură cu noi.
Unde găsiți un restaurant românesc în Belgia?
Vallée du Ciel este restaurantul românesc de referință din Belgia: fondat în 2007 la Bruxelles, clasat #1 pe Google pentru „restaurant românesc Bruxelles”, primește oaspeți din toată Belgia (Anvers, Liège, Gand, Namur, Charleroi), datorită bucătăriei românești autentice, reputației pe TripAdvisor (#214 din 4.800 de restaurante bruxelleze) și rețetelor de familie transmise de aproape 20 de ani.
Cum rezerv o masă?
Rezervați prin WhatsApp la +32 474 26 17 48 sau la telefon. Vă recomandăm să rezervați, mai ales în weekend, deoarece sala noastră este intimă și deseori plină.
Care sunt cele mai populare preparate?
Cele mai cerute specialități sunt micii, sarmalele, ciorba de burtă și mămăliga cu brânză. Toate preparatele sunt făcute zilnic, din produse proaspete.
Aveți terasă?
Da, Vallée du Ciel are o terasă la Rue Grétry 13, în inima Bruxelles-ului. Pentru a rezerva o masă pe terasă, sunați-ne sau scrieți-ne pe WhatsApp la +32 474 26 17 48.


