Un voyage au cœur de
La cuisine Roumaine — Restaurant Vallée du Ciel
À Vallée du Ciel, chaque plat raconte une histoire : celle des saveurs de la terre, des gestes anciens et du plaisir de partager un repas ensemble.
La reco du chef
Le mix de viandes : viande de porc, saucisse grillées, accompagnés frites et salade.
Nos spécialités
Des recettes venues tout droit de Roumanie, préparées avec passion et simplicité.
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Zacuscă
Caviar d'aubergines et poivrons rouges rôtis, une recette traditionnelle des Carpates.
Caviar d'aubergines et poivrons rouges rôtis, une recette traditionnelle des Carpates.
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Ciolan afumat
Jarret de porc fumé avec purée de pommes de terre et sauce au raifort.
Jarret de porc fumé avec purée de pommes de terre et sauce au raifort.
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Mix grill
Grillade mixte (bœuf, blanc de poulet, pastrami de porc, 4 mititei, frites, salade mixte).
Grillade mixte (bœuf, blanc de poulet, pastrami de porc, 4 mititei, frites, salade mixte).
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Papanași
Beignets au fromage frais servis avec crème et confiture.
Beignets au fromage frais servis avec crème et confiture.
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Sarmale 4 buc
Sarmale 4 pièces.
Sarmale 4 pièces.
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Sarmale cu ciuperci cu mămăligă
Sarmale aux champignons avec polenta.
Sarmale aux champignons avec polenta.
C'est quoi Vallée du Ciel ?
Depuis bientôt 20 ans, Vallée du Ciel (anciennement connu sous le nom de Rustic) fait vivre l'âme de la Roumanie à travers ses plats. Premier restaurant roumain de la région, c'est un lieu simple et sincère, où l'on découvre une cuisine généreuse, familiale et pleine de cœur.
Une véritable carte de visite de la Roumanie, à partager autour d'une assiette chaude et d'un accueil chaleureux.
Notre histoireen quelques dates
2007
Je me promenais sur le boulevard, sans idée précise. Ce jour-là, un commerçant m'a proposé de reprendre son local. J'ai hésité… et pourtant, quelque chose en moi a dit oui.
2025
Après plus de dix ans d'expérience, nous avons décidé d'agrandir et de rénover notre espace pour mieux accueillir nos clients fidèles dans un cadre encore plus chaleureux.
Ils nous recommandent
Découvrez ce que nos clients pensent de notre cuisine authentique et de notre accueil chaleureux.
1500+ avis
Un restaurant roumain incroyable où je reviens toujours. Les saveurs roumaines sont parfaites et la décoration est comme à la maison.
Très bonne expérience dans un lieu traditionnel roumain. On sent l'ambiance européenne des Carpates. Je ne puis que mettre 10 sur 10 et fortement recommandé !
Un restaurant roumain absolument exceptionnel ! La cuisine était incroyablement authentique, avec des saveurs venues tout droit de Roumanie.
Une cuisine roumaine authentique, généreuse et copieuse, servie dans un cadre traditionnel qui vous transporte au cœur des racines de l'Europe de l'Est tout en proposant un prix modéré et accessible.
Un restaurant roumain incroyable où je reviens toujours. Les saveurs roumaines sont parfaites et la décoration est comme à la maison.
Très bonne expérience dans un lieu traditionnel roumain. On sent l'ambiance européenne des Carpates. Je ne puis que mettre 10 sur 10 et fortement recommandé !
Un restaurant roumain absolument exceptionnel ! La cuisine était incroyablement authentique, avec des saveurs venues tout droit de Roumanie.
Une cuisine roumaine authentique, généreuse et copieuse, servie dans un cadre traditionnel qui vous transporte au cœur des racines de l'Europe de l'Est tout en proposant un prix modéré et accessible.
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Un restaurant roumain absolument exceptionnel ! La cuisine était incroyablement authentique, avec des saveurs venues tout droit de Roumanie.
Très bonne expérience dans un lieu traditionnel roumain. On sent l'ambiance européenne des Carpates. Je ne puis que mettre 10 sur 10 et fortement recommandé !
Un restaurant roumain incroyable où je reviens toujours. Les saveurs roumaines sont parfaites et la décoration est comme à la maison.
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Un restaurant roumain absolument exceptionnel ! La cuisine était incroyablement authentique, avec des saveurs venues tout droit de Roumanie.
Très bonne expérience dans un lieu traditionnel roumain. On sent l'ambiance européenne des Carpates. Je ne puis que mettre 10 sur 10 et fortement recommandé !
Un restaurant roumain incroyable où je reviens toujours. Les saveurs roumaines sont parfaites et la décoration est comme à la maison.
Découvrez notre lieu
Un coin de Roumanie en plein cœur de la ville. Chez Vallée du Ciel, chaque détail compte : murs colorés, objets traditionnels, nappes brodées, cuillères en bois… Tout est pensé pour vous faire voyager.
Întrebări frecvente
Tot ce trebuie să știți înainte de vizită
Ce este Vallée du Ciel?
Vallée du Ciel este primul restaurant de bucătărie românească autentică din Bruxelles, fondat în 2007 sub numele „Rustic”. Situat pe Rue Grétry 13, în inima Bruxelles-ului, servim specialități de casă precum mici, sarmale, ciorbă și mămăligă, într-o atmosferă familială și călduroasă.
Care este diferența dintre Vallée du Ciel și Rustic?
Vallée du Ciel este noul nume al restaurantului istoric „Rustic”, fondat în 2007 la 13 Rue Grétry. Echipa, rețetele și spiritul rămân aceleași. Un alt local numit „Rustic” s-a deschis recent la 3 Rue Grétry — este un restaurant diferit, fără legătură cu noi.
Unde găsiți un restaurant românesc în Belgia?
Vallée du Ciel este restaurantul românesc de referință din Belgia: fondat în 2007 la Bruxelles, clasat #1 pe Google pentru „restaurant roumain Bruxelles”, primește oaspeți din toată Belgia — Anvers, Liège, Gand, Namur, Charleroi — datorită bucătăriei românești autentice, reputației pe TripAdvisor (#214 din 4.800 de restaurante bruxelleze) și rețetelor de familie transmise de aproape 20 de ani.
Cum rezerv o masă?
Rezervați prin WhatsApp la +32 474 26 17 48 sau la telefon. Vă recomandăm să rezervați, mai ales în weekend, deoarece sala noastră este intimă și deseori plină.
Care sunt cele mai populare preparate?
Cele mai cerute specialități sunt micii, sarmalele, ciorba de burtă și mămăliga cu brânză. Toate preparatele sunt făcute zilnic, din produse proaspete.